* Este post é uma contribuição da equipe
Bondfaro ao Blog Jeito de Casa
Quem não gosta de uma fritura, que atire a primeira pedra? Tudo bem que não é um dos pratos mais saudáveis, mas vez ou outra acabamos fazendo um prato assim. Porém, se há algo que na hora de prepará-la é a sujeira, odor e fumaça que se manifestam pela cozinha.
Uma das maneiras de se livrar de grande parte do problema são as coifas. Depuradores também. E por que não exaustores?
Simplesmente os três termos designam o mesmo aparelho. Não estranhe se já ouviu falar neles, mas nunca pensou que seriam a mesma coisa; é normal.
As coifas são eletrodomésticos utilizados em cozinhas, comumente sobre os fogões para que aspirem todo o vapor excedente da fritura, evitando fumaça, odor e manchas nos azulejos e no teto.
A depuração do ar feita através desses aparelhos pode acontecer por filtragem ou exaustão.
O modo de filtragem retém as partículas de gordura em filtros específicos que são removíveis ou à base de carvão ativado, neutralizando o cheiro e a propagação da fumaça.
Já o modo exaustão é mais simples, e até; rústico: o vapor sobe com a gordura que sobe das panelas é sugado e eliminado diretamente em ambiente externo, sem interrupção e filtragem das partículas.
É muito útil e simples! Mas o benefício de ter um aparelho desses é muito maior do que sua operação. Isso facilitará muito a sua limpeza, é muito ruim lavar azulejos e paredes engorduradas, que impregnam e são difíceis de retirar.
Como há diversos modelos de coifas as funções variam um pouco, desde as compactas e simples até as industriais mais robustas que requerem dutos para instalação.
As mais comuns e indicadas para o ambiente doméstico são fáceis de se
instalar e fazem função de depuração e exaustão através do sistema de
filtragem.
Quanto à instalação das coifas, temos três principais tipos: as de parede, as de ilha e as de ângulo.
Coifa de Parede:
Este tipo de modelo é o mais comum do mercado. Os aparelhos são instalados sobre os fogões nas paredes das cozinhas, sendo parafusados facilmente e com sistema de exaustão e filtragem.
Coifa de Ilha:
As coifas de ilha tem o mesmo desempenho de uma coifa "normal". A única diferença está mesmo na sua instalação. Em algumas cozinhas,tipo americana por exemplo, os fogões são colocados sobre balcões (os chamados cooktops) centralizados nas cozinhas, numa espécie de "ilha". São presos ao teto e podem operar por exaustão ou filtragem.
Coifa da Ângulo:
Bem, como o nome já diz, a singularidade desse tipo de coifa está em sua instalação no canto da cozinha, de forma angular, e que também pode operar por exaustão ou filtragem.
Esperamos ter ajudado a esclarecer sobre o tema!
Leiam também as opiniões das leitoras ao final da postagem, sempre é legal saber a avaliação de quem já tem a sua. ; )
Só um recadinho final...
Recebo muitas propostas de parcerias e raramente aceito. Essas propostas não tem uma remuneração financeira. Mas como achei o tema " coifas" interessante, abri uma exceção e aceitei este Guest Post.
Obrigada pela companhia!
bjus
ana maria
