Massa de Empadão e Bolo de Milho...

Conforme prometido estou passando a receita da MASSA PODRE do empadão . É muito prática de fazer e com uma textura maravilhosa para amassar e abrir.


Poucos ingredientes:

*4 tabletes de margarina culinária

* 3 gemas

* 1 pitada de sal e

* 6 xícaras de trigo

Rende um empadão para uma travessa grande!!!
Amassar bem, deixar descansar umas 3 horas na geladeira. Depois abrir massa e forrar a forma
Muito fácil e gostosa!!!

Abaixo a foto da margarina culinária em tabletes ( existe outra marca no mercado, compro a que tiver mais em conta). Também a xícara que uso, não sei dizer a medida ao certo, perto de 170ml. Não é aquela xícara transbordando, é até a boca somente...

Para o recheio gosto de fazer com frango, mas pode ser feito com camarão que fica maravilhoso também. Não compro o peito, faço com frango a passarinho porque aqui em casa achamos o peito meio sem sabor ... assim tem partes de peito e outras partes do frango também. Faço um molho bem grosso, coloco palmito e milho em conserva. Cada um vai fazer como preferir.



MONTAGEM: Abrir a massa, forrar a forma , colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Vai ao forno por 40 a 45 minutos, o tempo de dourar a massa e esquentar o recheio que já está cozido.
Se o molho for muito fino vai ficar meio aguado quando cortar o empadão, tem que ser mais encorpado. Também é bom que não esteja muito quente quando colocar o molho no empadão pra não embatumar a massa.( fica mole e parece crua)
É esta minha receita de empadão.





Na foto também tem um pacote de milharina ( FLOCOS DE MILHO) da marca Quaker que é o mesmo que Polentina, da mesma marca, mas sem sal.
Se você só tiver polentina em casa, não tem problema, ficara apenas mais salgadinha, mas deliciosa também.

O prático é que a receita é preparada no liquidificador !!!

* Meio copo de azeite

* 1 copo de leite

* 1 copo de açucar ( gosto de diminuir um pouquinho se for feito com milharina, uns 3/4, com polentina pode usar inteiro

*4 ovos inteiros

*10 colheres de milharina

* 1 lata de milho com água (conserva que vem dentro da lata de milho)

* 1 colher de sopa de fermento


Bate no liquidificador... o azeite, o leite, açuçar, ovos , o milho com água.
Depois acrescenta as 10 colheres de milharina bate novamente. Por último a colher de fermento , bate só mais um pouquinho e está pronto pra assar.
Pode ir numa forma comum , ou de anel. O tempo de assar depende do seu forno, e asso sempre em forno médio de fogão convencional, não tenho forno elétrico.

As colheres de milharina são assim, não aquelas muito cheias. Pode parecer estranho que fique um pouco líquido, mas fica muito gostoso depois de assado, fica um pouquinho molhadinho por cima!!!

.

Espero que gostem!!!

bjus

ana maria

Encontro com a Leila !!! ( Bruxinha)

Ontem estive ocupadíssima, esperando minha amiga Leila do blog COISAS DA BRUXINHA, que estava aqui em casa para nos conhecermos!!
Ela veio em Florianópolis pra um encontro da família da sua mãe que vai ser na praia do Campeche. Coincidentemente seu irmão mora aqui em São José, perto da casa da minha mãe e num bairro coladinho ao meu.
Foi um encontro um tanto rápido, umas duas horinhas , mas foi muito gostoso !!!

A Leila comigo...



Esqueci de dizer, convidei a Grasi, minha irma também blogueira. Na foto a Leila com sua mãe, eu e a Grasi....


A danadinha da Leila conseguiu reunir os homens para uma foto... Canto esquerdo família da Leila e direito minha família...
Agora uma foto do meu empadão especial ( prometo dar a reciita da massa dele outro dia) ...


e do bolo de milho que fiz para nosso encontro...


O novo modelo de Divino que fiz para ela...
a coisa mais fofa que ela me deu... um cestinho cheio de pimentinhas... amei demais!!!!
Agora vou ter que fazer outras , já que tenho o modelo em maõs...kkk

Mas foi um encontro de velhas conhecidas!!! Pouco tempo e tanta coisa em comum pra falar...
É difícil explicar como é bom a gente ter a oportunidade de conhecer alguém pessoalmente depois de ter um convívio quase que diário pela internet.
Leila ,você e sua família são especias!!!
.
Um ótimo dia para todos!!!
bjus
ana maria

Paredes coloridas em ambientes internos

Nas minhas andanças pela blogosfera encontrei essas imagens de ambientes com cores marcantes!!!

Imagem Coastal Living

A linda e aconchegante copa neste tom terracota...




Imagem Small Place Style Essa parede do maravilhoso quarto numa cor difícil de definir... cor carne!!!

Imagem House to Home

O destaque da parede meio concreto ou caqui e o lindo parador preto e branco com desenhos de história em quadrinhos...

Imagem Marie claire Maison

As prateleiras mais rústicas na parede laranja ficaram perfeitas!!!

Imagem Creamy Life

E pra quem gosta de uma cor mais forte e ousada mas com elegância este ambiente ficou perfeito!!!

Particularmente gosto apenas de uma parede em destaque e as outras bem clarinhas, preferencialmente branco... e sou apaixonada por tons mais terrosos, como bege, terracota, marrons. Sou mais neutra.

Quais suas tonalidades preferidas???

.

Um ótimo dia pra todos!!!

Bjus

ana maria

Adesivos ...na casa da Nádia !!!

Outro dia quando fiz a promoção do sorteio dos adesivos com a R+ Adesivos, a Nádia foi a sorteada.
Ela mora na Itália e deu seu prêmio pra sua irmã que esta grávida e montando o quartinho do bebê aqui no Brasil.
Como ela não tinha a foto do quartinho da sobrinha , mandou as fotos dos adesivos que tem na sua casa pra mostrar aqui no blog!!!
Veja que lindos!!!


No espelho do quarto... arrasou!!!

No móvel em metal...

No armário...

Adesivos ficam bem na casa inteira!

Nádia, obrigada por ter me enviado !Adorei seus cantinhos especiais!

Quem quiser mandar a foto de algo legal na sua casa, mostro aqui com todo o prazer...uma reforma, uma novidade.

.

Um ótimo dia pra vocês!!!

bjus

ana maria

Azulejos que imitam pastilhas ...

Sonhando com um banheiro com aquelas pastilhas maravilhosas, mas que não cabem no seu orçamento???

Imagem portal CASA ( estas são pastilhas mesmo)

Se o orçamento não permite você pode utilizar azulejos em cerâmica que imitam pastilhas!!! Encontradas em várias marcas e modelos...

Veja que linda essa composição de uma parede branca e outra colorida , também do portal CASA

Agora imagens de uma obra que visitei...

Parede da cozinha de um apartamento... em dois tons de branco...

Um banheiro todo em azulejo quadriculado em verde...
Gostei muito deste tom clarinho !!!

O banheiro do apartamento que aluguei para o meu filho, metade em tons de verde com um filete e a parte de cima como mesmo azulejo mas todo branco.


Espero que tenham gostado das idéias!!!

bjus

ana maria

Aparador decorado !!!

Fotos de Adriana Coelho...


Olhem a delicadeza do aparador decorado para festa !!!
Belíssimo arranjo, flores na gaveta e pétalas na parte de baixo...


Estas fotos são da entrada do salão na igreja onde estive num jantar dançante do dia das mães.
O espaço ficou muito delicado com o biombo em ferro e voal, o lindo arranjo com lírios e outras flores e algumas pedrinhas de cristal.
A gaveta com as rosas era um sonho à parte.... realçou muito no aparador branquinho. Não cansei de admirar ... ao viro era mais lindo ainda...
Fica aqui a ideia de arrumar muito bem o aparador para uma recepção.


.
Um ótimo findi pra todos que passarem por aqui.

bjus
ana maria